Cách nấu canh, bún ốc ngon: Thêm 4 loại rau gia vị sẽ thành “thuốc bổ”
Ốc là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu các loại vitamin và khoáng vật như B2, E, canxi, sắt, kẽm… và chứa hơn 10 loại muối gốc amin cấp thiết cho thân.Nhà khoa học Lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, cho hay: Theo y học cổ truyền, ốc đồng có vị